il 10 dicembre è il Terra Madre Day!e anche ernest partecipa a suo modo a questa giornata collaborando con la Comunità del Cibo Pasta Madre, che per l'occasione ha organizzato il Pasta Madre Day al Café de la Paix di Bologna.
Oltre a tutti i prodotti a pasta madre preparati da Paolo e Riccardo della Comunità del Cibo Pasta Madre, all'aperitivo ci saranno anche i crackers e il panettone preparati con pasta madre dall'ernestcatering!
gli organizzatori, oltre ad offrire l'aperitivo, regaleranno a tutti i partecipanti panetti di pasta madre insieme a un piccolo manualetto - graficamente curato dall'ernestcatering - con tutte le istruzioni per utilizzare la propria pasta madre.ci vediamo al Cafè de la Paix!
venerdì 10 dicembre dalle 18 in poi
via Collegio di Spagna, 5 - Bologna
